Lors des journées d’études de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) le 26 septembre 2024 à Montrouge, le Cerin a organisé un symposium sur l’alimentation durable et les produits laitiers. Ce symposium a réuni deux experts : le Dr Florent Vieux, Directeur Général de MS-Nutrition et chercheur en choix alimentaires durables et Jean-Louis Peyraud, ingénieur agronome et chargé de mission à la direction scientifique Agriculture à l’INRAE.
Retrouvez les outils associés à ce symposium :
La fiche sur l’alimentation durable et les produits laitiers
Le résumé du symposium
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