Les sportifs de haut niveau doivent adapter leur alimentation dans les phases d’entrainement mais aussi avant, pendant et après la compétition.
Dans cette vidéo, Dominique Poulain, diététicienne du sport, qui a accompagné de nombreux athlètes, détaille les conseils à prodiguer à ces sportifs et précise la place des produits laitiers dans la nutrition de cette population spécifique.
Cette vidéo a été réalisée en collaboration avec le JIM, Journal International de Médecine en 2020.
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