Le CERIN, centre de ressources et d’informations nutritionnelles, est le département santé de l’interprofession des produits laitiers. Le CERIN a pour mission de délivrer aux professionnels de santé et du secteur social, ainsi qu’aux journalistes une information nutritionnelle scientifique, sur les liens entre l’alimentation, le lait et les produits laitiers et la santé.
L’équipe du CERIN
Pour assurer sa mission d’information nutritionnelle, le CERIN réunit des professionnels de la nutrition qui suivent continuellement l’actualité scientifique la plus pointue et collaborent avec de nombreux spécialistes pour garantir la qualité de ses publications.
Nathalie Morel
Diététicienne nutritionniste, Nathalie Morel a commencé à exercer sa profession à l’Assistance Publique- Hôpitaux de Paris (AP-HP) pendant 8 ans, par la prise en charge nutritionnelle des patients en service d’hépato-gastro-entérologie et pédiatrie diabétologie. Membre du jury aux examens du BTS Diététique, formatrice dans les écoles de diététique et organismes de formation sur divers sujets nutrition, elle a aussi réalisé des conférences et des articles sur l’alimentation pauvre en FODMAPs.
Entrepreneuse, elle a exercé une activité libérale dans un cabinet paramédical et créé des ateliers nutritionnels en entreprise.
Solène Maire
Ingénieure agroalimentaire spécialisée en Nutrition-Santé, Solène Maire a travaillé en agence de conseil et de communication scientifique pour accompagner des entreprises agroalimentaires et pharmaceutiques dans le déploiement, entre autres, de campagnes de sensibilisation et d’outils pédagogiques pour le grand public et les professionnels de santé. Elle a également réalisé des actions de prévention et éducation à l’alimentation.