Surpoids & Obésité

Un statut socioéconomique bas est associé à une augmentation du risque d’obésité infantile. Ce lien complexe s’explique par des comportements défavorables à la santé, un environnement obésogène ou encore un stress chronique générateur de troubles métaboliques. Dans les pays dits développés, les enfants les plus défavorisés d’un point de vue socioéconomique présentent un risque plus […]

Certaines personnes en situation d’obésité peuvent souffrir de façon concomitante d’une dénutrition, caractérisée par une perte importante de masse musculaire. Ce double fardeau de la malnutrition chez le sujet obèse est encore peu reconnu malgré les conséquences délétères qu’il peut avoir sur la morbidité et la mortalité. La coexistence de différentes formes de sous et […]

Les seuils d’Indice de Masse Corporelle (IMC) correspondant au surpoids (25 kg/m²) et à l’obésité (30 kg/m²) chez l’adulte ont été établis par l’OMS en 1993 sur la base des associations entre les valeurs d’IMC et la mortalité. Ces seuils ont été définis à partir de données d’adultes âgés de 18 ans et plus. Une […]

La mise en application d’une nouvelle politique nutritionnelle en milieu scolaire aux Etats-Unis a significativement contribué à la baisse du risque d’obésité chez les enfants de 10 à 17 ans entre 2012 et 2018. Aux Etats-Unis, plusieurs programmes nationaux sont en place pour permettre à chaque enfant de subvenir à ses besoins nutritionnels durant les […]

La consommation de lait entier, comparativement au lait allégé en matières grasses, est associée à une diminution du risque de surpoids et d’obésité chez l’enfant. Dans plusieurs pays d’Amérique du Nord, d’Europe, ou encore en Australie, il est recommandé aux enfants âgés de plus de 2 ans de privilégier la consommation de lait à faible […]

La crise sanitaire liée à la Covid-19 pourrait représenter un levier pour aider à la reconnaissance de l’obésité comme une pathologie par les autorités publiques et favoriser ainsi la réussite du suivi de la feuille de route Obésité 2019-2022, lancée récemment en France par le ministre de la Santé. Malgré les efforts répétés de la […]

La pratique d’un jeûne peut favoriser l’amélioration des paramètres anthropométriques et de certains paramètres métaboliques chez les personnes en surpoids ou en situation d’obésité. La pratique du jeûne peut avoir des effets bénéfiques pour la santé en particulier dans le cadre de la prévention ou du traitement de certaines pathologies (cardiovasculaires, métaboliques, rhumatismales, cancers). Une […]

Les séniors qui présentent une obésité sont plus à risque d’avoir des apports insuffisants en certains micronutriments et une qualité globale de l’alimentation diminuée, par rapport à ceux de poids normal. Cette augmentation du risque se vérifie tout particulièrement dans la population féminine. L’obésité est couramment liée à un apport énergétique excessif par rapport aux […]

Entre 2013 et 2017, si les prévalences de l’obésité et du surpoids sont respectivement stables et en baisse chez les enfants français âgés de 4 à 12 ans, la prévalence de la maigreur est, quant à elle, en forte hausse. Une étude française examine l’évolution entre 2013 et 2017 des prévalences du surpoids, de l’obésité […]

Chez les adolescents en surpoids ou en situation d’obésité, l’activité physique, plutôt que les activités sédentaires, explique les inégalités sociales liées au poids. Le gradient social de l’obésité correspond à l’augmentation des prévalences de surpoids et d’obésité, lorsque le statut socioéconomique diminue. Une étude française examine en quelles proportions l’activité physique et la sédentarité pourraient […]

Une étude américaine met en évidence que les personnes qui travaillent 40 heures, ou plus, par semaine présentent un risque augmenté d’être en situation d’obésité. L’enquête NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) est une enquête transversale, représentative de la population des Etats-Unis, qui est réalisée chaque année pour étudier les liens entre l’état de […]

NACRE. Un rapport récent du Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a estimé qu’en France sur les 346 000 nouveaux cas de cancer de l’année 2015, chez les personnes âgées de 30 ans, plus 18 600 étaient attribuables au surpoids et à l’obésité. La surcharge pondérale reste ainsi le troisième facteur de risque […]

Pour lutter contre les défis nutritionnels mondiaux, avec au premier rang la malnutrition, un travail concerté des acteurs est indispensable. Ce document de travail du Comité des Nations Unies sur la Nutrition présente des initiatives concernant la nutrition et les liens nécessaires entre villes et campagnes. Lire le rapport

Depuis la petite enfance jusqu’au grand âge, notre alimentation a des répercussions sur notre état de santé. Retour sur deux conférences de l’édition 2019 des Journées Francophones de Nutrition (JFN) mettant en évidence ces effets. Pratiques alimentaires avant 1 an et prise de poids précoce A partir des données de l’étude de cohorte ELFE regroupant […]

Les interventions nutritionnelles à destination de personnes obèses, réalisées sur leur lieu de travail, ont des effets modestes mais bénéfiques sur le poids, l’Indice de Masse Corporelle et la cholestérolémie. Quelle est l’efficacité des interventions nutritionnelles réalisées sur le lieu de travail, visant à améliorer la santé des employés en situation d’obésité ? Pour répondre à […]