Surpoids & Obésité

L’entretien motivationnel est un outil efficace pour promouvoir des changements comportementaux chez les enfants et les adolescents en situation de surpoids ou d’obésité. Son usage est aussi associé à des améliorations anthropométriques et psychosociales dans cette même population. L’entretien motivationnel est une méthode de communication utilisée par des soignants, centrée sur le patient à aider, […]

L’insécurité alimentaire pourrait être un déclencheur de la prise de poids et de l’obésité, via des mécanismes physiologiques et comportementaux menant à la hausse des apports énergétiques et/ou la baisse des dépenses. Les personnes en insécurité alimentaire présentent un risque augmenté d’être en situation d’obésité ou de surpoids. Si cette relation peut sembler paradoxale, elle […]

En France, selon la Ligue contre l’obésité, l’obésité des adultes est passée de 8,5 % en 1997 à 17 % en 2020. Réduire les quantités de sucre (mais aussi de sel) dans notre alimentation est donc un enjeu majeur. Une récente étude réalisée par une équipe de l’INRAe de Dijon propose une piste intéressante : […]

La consommation d’aliments contenant des microorganismes vivants, en particulier d’aliments fermentés, est associée à l’amélioration de nombreux paramètres de santé : pression artérielle, glycémie, tour de taille ou encore Indice de Masse Corporelle. La production alimentaire moderne, de par ses procédés de transformation et ses règles d’hygiène, a réduit considérablement la quantité de microorganismes vivants […]

L’obésité pourrait être associée à des altérations du goût : modification des seuils de détection des saveurs, augmentation des réponses hédoniques ou encore de l’activité cérébrale consécutive à l’ingestion de ces saveurs. Des études de plus grande envergure sont nécessaires pour confirmer ces résultats et mieux comprendre les mécanismes. L’obésité est-elle associée à des altérations du […]

La grossophobie se développe vis-à-vis des personnes grosses, que ce soit dans les médias, au quotidien parmi le grand public mais également parfois à travers la communication des professionnels de santé. Afin de réduire ce phénomène, l’Association pour la Santé Publique au Québec diffuse une mallette pour des communications saines liées au poids. Les outils […]

Le Haut Conseil de la Santé Publique propose la mise en place de consultations de prévention aux âges clés de la vie adulte (18-25 ans, 45-50 ans, 60-65 ans, 70-75 ans). Le rendez-vous prévention serait organisé autour du médecin traitant en lien avec les professionnels spécialisés du territoire. Il doit cibler en priorité les personnes […]

L’altération de la diversité du microbiote intestinal en cas de diabète de type 2 et d’obésité joue un rôle important dans la régulation de la glycémie et de l’appétit, via l’axe microbiote – intestin – cerveau. Le microbiote intestinal, à travers l’axe microbiote – intestin – cerveau, influence nombre de nos comportements alimentaires. Mieux comprendre […]

La période des vacances estivales serait propice à la prise de poids chez l’enfant, en raison d’une baisse de l’activité physique, d’une augmentation de la sédentarité et d’une dégradation de la qualité de l’alimentation. Plusieurs études scientifiques récentes ont mis en évidence le fait que les enfants prennent plus de poids pendant les vacances d’été […]

Une vaste étude épidémiologique française a cherché à évaluer les préjugés liés au poids parmi les participants de la cohorte NutriNet-Santé. Les résultats de cette étude montrent que les préjugés négatifs liés à l’obésité sont très répandus parmi les adultes en France. Ils correspondent surtout à une préoccupation excessive de prendre du poids et à […]

Plusieurs conférences des 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) ont traité la thématique du contrôle du poids corporel et de la prise alimentaire. Coup de projecteur sur deux d’entre elles qui ont abordé la question des horaires de nos prises alimentaires et celle de l’alimentation en pleine conscience. Repas tardifs et […]

Les 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) ont eu lieu les 13 et 14 avril 2023 à Leeds (UK), réunissant des experts sur les comportements alimentaires. Retour sur deux conférences visant à prévenir le surpoids chez les enfants et à favoriser leur consommation de légumes. Caractéristiques des enfants présentant une avidité […]

Les femmes consommant plus de yaourts, au sein d’une alimentation équilibrée, et pratiquant plus d’activité physique présentent un risque diminué de prendre du poids et de développer une obésité pendant les années précédant ou suivant la ménopause. La période de périménopause s’accompagne de changements physiologiques importants et peut être associée à des modifications du métabolisme […]

Après les fiches « Recommandations nutritionnelles post Chirurgie Bariatrique (CB) » et celles relatives aux « Grossesses post CB », un groupe d’experts français publie une fiche sur les recommandations sur la prévention et le traitement de l’ostéoporose secondaire à la CB. En effet, la CB augmente le remodelage osseux et diminue la densité minérale osseuse. Le risque fracturaire […]

Si la taille des portions alimentaires servies aux enfants par leurs parents est en grande partie déterminée par la taille des portions qu’ils se servent eux-mêmes, de nombreux facteurs externes peuvent venir influencer ces décisions, telles que la présence d’autres personnes, le statut pondéral de l’enfant ou encore ses activités planifiées. L’augmentation de la taille […]