Dénutrition

Les Journées Francophones de Nutrition se sont déroulées cette année entre le 25 et le 27 novembre. Exceptionnellement, en raison du contexte sanitaire lié à la Covid-19, elles ont eu lieu uniquement en digital. La Covid-19 s’est également invitée au sein des sessions scientifiques : plusieurs conférences ont en effet abordé les conséquences nutritionnelles liées à […]

Cette première semaine de sensibilisation est propulsée par le Collectif de lutte contre la dénutrition. Cet événement prévu dans le Programme National Nutrition Santé 2019 – 2023 a pour objectif de sensibiliser les citoyens comme les professionnels du soin et de l’accompagnement à propos des enjeux, actions préventives et traitements de cette maladie silencieuse qui […]

Certaines personnes en situation d’obésité peuvent souffrir de façon concomitante d’une dénutrition, caractérisée par une perte importante de masse musculaire. Ce double fardeau de la malnutrition chez le sujet obèse est encore peu reconnu malgré les conséquences délétères qu’il peut avoir sur la morbidité et la mortalité. La coexistence de différentes formes de sous et […]

Les recommandations HAS concernant le diagnostic de la dénutrition chez la personne âgée devraient paraître début 2021. Le cadre du partenariat entre HAS et FFN est précisé dans cette note. Lire les recommandations

Les personnes âgées atteintes d’une déficience visuelle ont une consommation d’énergie diminuée et des apports moindres de nombreux micronutriments. Quels sont les impacts de la déficience visuelle chez les personnes âgées sur leurs apports nutritionnels et leurs comportements alimentaires ? Pour répondre à cette question, une équipe de recherche anglaise a comparé les données de […]

Cinquante experts français, médecins et diététiciens, proposent 23 recommandations pour améliorer l’offre alimentaire et les prescriptions d’alimentations thérapeutiques des adultes en établissements de santé. L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes et représente un enjeu majeur dans le processus de guérison, sa non-consommation contribuant, en particulier, à la spirale de la dénutrition. Suite […]

Pour lutter contre les défis nutritionnels mondiaux, avec au premier rang la malnutrition, un travail concerté des acteurs est indispensable. Ce document de travail du Comité des Nations Unies sur la Nutrition présente des initiatives concernant la nutrition et les liens nécessaires entre villes et campagnes. Lire le rapport

La pratique d’une activité physique adaptée (APA) par les personnes souffrant de cancer, d’obésité ou encore de troubles respiratoires ou cardiaques présente de nombreux bénéfices, allant de l’amélioration de la qualité de vie à la réduction des effets délétères des traitements. Retour sur deux conférences des Journées Francophones de Nutrition 2019 mettant en évidence les […]

Au cours de l’édition 2019 des Journées Francophones de Nutrition (JFN), une session a été dédiée à la présentation des toutes nouvelles recommandations de la Haute Autorité de Santé relatives aux critères de diagnostic de la dénutrition. En introduction de cette session, le Pr. Jean-Claude Desport (CHU et INSERM, Limoges) a présenté la nouvelle définition […]

Fruit d’une collaboration entre l’AFDN et la SFNCM, ces 23 recommandations mettent à jour, au regard des dernières publications scientifiques, les pratiques des alimentations standards et thérapeutiques hospitalières. Les « régimes » inutiles ou sans justifications scientifiques sont abandonnés. L’enjeu prioritaire reste la lutte contre la dénutrition. Lire les recommandations

Lancé en mars 2018, le premier Plan interministériel Priorité Prévention vient de faire un bilan plutôt positif (baisse du nombre de fumeurs et augmentation de la couverture vaccinale notamment). Pour sa 2ème année, l’accent est mis sur l’alimentation, la nutrition et l’activité physique avec pour objectifs principaux la lutte contre l’obésité ainsi que la dénutrition. […]

La sarcopénie et l’obésité peuvent être concomitantes chez la personne âgée. Pour faire face à cette problématique particulière, une stratégie mixte, basée sur l’exercice physique et un régime alimentaire adapté, est préconisée. L’obésité sarcopénique est une entité clinique récente caractérisée par l’association d’un excès de masse grasse à une réduction de la masse maigre musculaire […]

En France, 45,6% des personnes âgées en EHPAD seraient dénutris, dont 12,5% présentant une dénutrition sévère. Le « manger-mains » semble être une solution permettant d’améliorer, au moins à court terme, le statut nutritionnel et la qualité de vie des patients institutionnalisés et qui ont perdu leur autonomie alimentaire. Une équipe pluridisciplinaire a évalué pendant 7 mois […]

Un consensus global a été publié sur la méthode de diagnostic de la dénutrition chez l’adulte en contexte clinique. Basée sur cinq critères, cette méthodologie permet de déterminer facilement si une personne souffre de dénutrition et quel est son degré de gravité. Après deux années de travail, les experts du GLIM (Global Leadership Initiative on […]

Impliquée depuis sa création dans le dépistage et la prise en charge des patients dénutris, la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme lance un cri d’alarme : 33 millions d’Européens seraient menacés par la dénutrition (10 % des enfants et 30 % des adultes hospitalisés, 25% des personnes âgées à domicile). Lire le communiqué de presse