Le syndrome métabolique augmente de façon majeure le risque cardiovasculaire. Le Dr Jean Michel Lecerf donne la définition du syndrome métabolique et explique les facteurs de risque et les mesures d’hygiène de vie qui en diminuent le risque.
La consommation de lait et de produits laitiers en particulier est associée à une diminution du risque de syndrome métabolique. Diabète (insulinémie élevée), tour de taille, cholestérol (triglycérides élevés ou HDL bas), et hypertension artérielle, sont les différents paramètres à surveiller pour vérifier que l’on ne présente pas un syndrome métabolique. Lutter contre les maladies cardiovasculaires passe par un combat, et si possible en prévention, contre le syndrome métabolique.
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