Archives Alimentation, santé, petit budget


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Trimestriel destiné aux professionnels du secteur social et de la nutrition qui travaillent auprès des populations précaires ou ayant un budget contraint.

Oct 2015

Le « collectif du petit-déjeuner à la française » en action

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Juin 2015

Les produits laitiers garants de la santé dentaire

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Mar 2015

Le petit-déjeuner des jeunes, garant d’une consommation adéquate de produits laitiers

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Déc 2014

Pas de raison de supprimer le fromage en cas d’hypercholestérolémie modérée

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Juil 2014

Le régime méditerranéen en comptant sur les produits laitiers !

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Avr 2014

Lait et fruits à l’école : « Manger sain pour se sentir bien »

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Jan 2014

L’Observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/63-flan-pruneaux.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_63-flan-pruneaux.jpg.jpg" txdam="2414" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Oct 2013

Beurre : le cuire sans nuire

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/62-cake-poisson.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_62-cake-poisson.jpg.jpg" txdam="2413" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Juil 2013

Adolescents : les produits laitiers garants des apports en micro-nutriments

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/61-gateau-semoule-sale.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_61-gateau-semoule-sale.jpg.jpg" txdam="2412" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Avr 2013

L’alimentation des enfants et adolescents issus de milieux défavorisés

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/60-curry-legumes-secs.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_60-curry-legumes-secs.jpg.jpg" txdam="2411" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Jan 2013

La dénutrition : la partie immergée de la malnutrition

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/59-veloute-rose-endives-fromage.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_59-veloute-rose-endives-fromage.jpg.jpg" txdam="2410" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Sep 2012

Manger équilibré ne coûte pas forcément plus cher

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/58-graines-courge-a-croquer.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_58-graines-courge-a-croquer.jpg.jpg" txdam="2409" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Juin 2012

Etude ABENA

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/57-fondant-chocolat.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_57-fondant-chocolat.jpg.jpg" txdam="2408" height="354" width="250" alt="" /></a>

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Jan 2012

Consommation alimentaire française : l’influence des revenus et des habitudes régionales

Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/56-pain-perdu-camembert.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_56-pain-perdu-camembert_03.jpg.jpg" txdam="2429" height="354" width="250" alt="" /></a>

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