Ce rapport décrit les consommations alimentaires des enfants âgés de 11 à 15 ans en Guadeloupe et Martinique en 2013-2014. Premiers résultats : globalement, l’équilibre des apports en macronutriments est conforme aux recommandations, mais les apports en calcium sont insuffisants.
Centre de Ressources et d'Informations Nutritionnelles