Des chercheuses de l’INRAE ont utilisé les données de la cohorte GAZEL (20 000 hommes et femmes agents d’EDF-GDF) pour étudier l’évolution de l’alimentation lors du passage du cap de la retraite. Entre 45 et 75 ans, la consommation de fruits, légumes et produits laitiers serait accrue tandis que celle des produits gras et sucrés […]
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