Vendredi 25 mars 2011, le CERIN organisait un atelier pratique consacré aux Protéines et activité sportive : pourquoi et comment ?
Impact de l’activité physique sur l’articulation, l’os et le muscle
Dr Frédéric Depiesse, médecin du sport, médecine physique de réadaptation, président de la commission médicale de la Fédération Française d’Athlétisme.
Besoins protéiques chez le sportif, les stratégies alimentaires en pratique
Véronique Rousseau, diététicienne-nutritionniste, Institut National du Sport et de l’Education Physique.
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