L’explorateur est un outil interactif qui permet d’accéder rapidement et facilement aux valeurs nutritionnelles européennes de référence pour les différents nutriments (énergie, protéines, lipides, glucides, eau, fibres, vitamines et minéraux) chez la population en bonne santé.
Il est destiné aux professionnels de la nutrition et de la santé, aux gestionnaires du risque, décideurs politiques, fabricants de produits alimentaires ou encore scientifiques.
Dans la même thématique
Dans la même thématique : Nutriments