Le ministère du travail de l’emploi et de la santé publie la cinquième édition du rapport sur l’état de santé de la population en France.
Le rapport complet est disponible en ligne : L’état de santé de la population en France.
Il reprend un à un les objectifs de la loi de santé publique.
Plusieurs chapitres sont directement en lien avec la nutrition :
- Objectif 5 : Surpoids et obésité chez l’adulte [pp. 142-143]
- Objectif 6 : Déficience en Iode [pp. 144-145]
- Objectif 7 : Anémie et carence en fer [pp. 146-147]
- Objectif 8 : Rachitisme carentiel, carence en vitamine D [pp. 148-149]
- Objectif 9 : Sédentarité et inactivité physique [pp. 150-153]
- Objectif 10 : Consommation de fruits et légumes [pp. 154-157]
- Objectif 11 : Sel dans l’alimentation [pp. 158-161]
- Objectif 12 : Surpoids et obésité chez l’enfant [pp. 162-163]
- Objectif 13 : Risques de déficit en folates [pp. 164-165]