Sur demande de la Direction Générale de la Santé, le Haut Conseil de la Santé Publique vient d’élaborer les recommandations nutritionnelles pendant la grossesse et l’allaitement.
Ces périodes nécessitent une augmentation des besoins pour certaines composantes de l’alimentation. Des enjeux spécifiques existent, notamment la carence en folates et le risque d’anomalie de fermeture du tube neural ou encore la consommation d’alcool et le syndrome d’alcoolisation fœtale.
Normalement une alimentation équilibrée en quantité et qualité permet de couvrir les nouveaux besoins.
Les repères déjà établis pour les adultes ont été adaptés et doivent permettre à Santé Publique France de réaliser les messages pour le grand public. Ils prennent également en compte les principaux risques microbiologiques et toxicologiques.
Lire l’avis relatif à la révision des repères alimentaires pour les femmes enceintes et allaitantes