L’INCa vient de mettre à jour la fiche repère « Nutrition et prévention des cancers ». Celle-ci actualise les connaissances sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%) et surpoids/obésité (5,4 %).
En France, le nombre de nouveaux cas de cancers pouvant être prévenus par des actions de prévention nutritionnelle s’élève à plus de 70 000 par an.
Centre de Ressources et d'Informations Nutritionnelles