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La Société française d’allergologie met en garde contre le dosage des IgG anti-aliments
En effet, beaucoup de patients ont recours à ces dosages sans prescription médicale, or la présence d’IgG anti-aliments est un phénomène normal et ne signe pas un diagnostic d’allergie ou d’intolérance. « Conclusion : les dosages d’IgG anti-aliments ne devraient plus être prescrits en routine. Leur utilisation devrait être réservée à des fins de recherche, dans l’état actuel des connaissances médicales. »