Nacre 2020 – Selon le dernier rapport du Centre International de Recherche sur le Cancer, en 2015 en France, 6800 cas de cancers seraient attribuables à une trop faible consommation de fruits et légumes : en effet, 58% des adultes mangent moins de 5 portions par jour.
La priorité est d’atteindre ce niveau de consommation recommandé en favorisant les fruits et légumes entiers, qu’ils soient ou non bio.