Efsa – Les résultats de 2 études étudiant les risques associés aux résidus de pesticides dans les aliments et leurs effets sur les systèmes thyroïdien et nerveux ont été publiés. Leurs conclusions : le risque pour le consommateur associé à une exposition cumulée via l’alimentation est inférieur au seuil qui requiert une action réglementaire et ce, pour tous les groupes de population couverts, et de ce fait aucune révision des LMR (Limite Maximale de Résidus) n’est nécessaire.
Centre de Ressources et d'Informations Nutritionnelles