D’après la directive européenne 2002/46/CE, les compléments alimentaires (CA) sont « les denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés ». Les CA sont donc censés être des alliés de notre santé or ils ne s’avèrent pas si innocents que cela :
- Le réseau NACRE rappelle que la consommation de CA à base de bêta-carotène à fortes doses chez les fumeurs et les ex-fumeurs est associée à une augmentation du risque de cancer des poumons avec un niveau de preuve convaincant
- L’ANSES a alerté récemment sur les risques liés à la consommation sans précaution de CA à base d’huiles essentielles d’arbre à thé, de niaouli et de cajeput. L’agence conseille également de recourir en priorité aux médicaments, et non aux CA, pour couvrir les besoins en vitamine D des jeunes enfants sans risque de surdosage (potentiellement grave).
Compléments alimentaires contenant des huiles essentielles
Compléments alimentaires à base de bêta-carotène et risque de cancer, les principales données