Autour d’une cinquantaine d’intervenants, la Fondation de l’Académie de Médecine a organisé un cycle de 4 débats autour de l’alimentation :
Débat 1 – Qu’est-ce que bien manger ?
Débat 2 – Alimentation et maladies
Débat 3 – Alimentation, laquelle et pour qui ?
Débat 4 – Alimentation et société.
Ce livre blanc fait la synthèse des différents échanges. Conçu pour un large public, c’est une information fiable à destination des décideurs politiques et économiques mais aussi des médias, des associations et des consommateurs.
Dans la même thématique
Dans la même thématique : Populations